Хотел Чардака
„Чардака” е хотелът в Калофер, където ще бъдете посрещнати топло от домакините Рачо и Ина като дълго чакани и скъпи приятели. Това е мястото, където ще се почувствате у дома, като на гости при мама, място където грижите отлитат и духът почива. Тук можете да усетите спокойствието и силата на природата, здравата прегръдка на Балкана, както и борбения възрожденски дух, който не се усеща никъде в България така, както в Калофер.
Бялата къща за гости е кацнала като лястовица на западния склон на Калофер, на главната улица, съвсем близо до входа на града по посока София. Издържана е в класически Калоферски архитектурен стил и предлага едновременно възможността да усетите атмосферата на стар възрожденски Калофер, съчетана с модерните удобства, които съвременният турист все повече търси.
Къщата за гости заслужава името си с чардака, който гледа през върха на старата къща към южните поляни на Калофер и Чафадарица, пропастите на Джендема и връх Ботев. Оттук с приятели можете да се наслаждавате на гледката, обядвайки, вечеряйки или просто почивайки на чардака.На разположение на гостите са 4 светли и просторни стаи за 8 до 10 човека, всяка със собствен санитарен възел, кабелна телевизия и безжичен интернет. Къщата е термоизолирана и отоплението е решено с локално парно.
Тук храната е ритуал. За закуска можете да опитате някой от специалитетите на Ина – тутманик, банички на тиган, мекици, домашна баница и кисело мляко, палачинки или пържени филийки с балкански мед и домашно овче сирене. За гостите, за които кулинарните самоизяви са удоволствие, от което не искат да се лишат, на разположение има оборудвана кухня с уреди и съдове, както и голямо подвижно барбекю. Като за добри приятели-кулинари, домакините изпълняват и специални поръчки – например доставка на цяло прасенце или агънце, изпечени на пещ. А тези, които искат да се поглезят, могат да поръчат от специалитетите на домакинята, а Рачо с удоволствие ще отвори бутилка блага Калоферска ракия или ще наточи кана пенливо вино от избата.
